生活日常 平昌白衣特色美食油炸鱼，酥脆爽口超好吃 4年前（2021-03-14） 3559浏览 2评论 美食简介： 据传，清光绪年间，吴翰林回家省亲，时逢巴河水涨，家佣捞大鱼无着，只有小鱼几许，厨师急智用青油、米面、小鱼调拌炸之，至金黄，上餐桌，众宾客观其色，品其味，大为赞叹。后古镇居民仿而效之，经久不衰，流传至今，又经白衣全鱼宴五六代传人在八九十年代...
